陳皮對于改善心血管系統、消化系統、內分泌系統的功能等方面具有很好的藥效活性。中醫臨床上經常使用廣藿香和陳皮兩種藥材，陳皮和廣藿香都可用于治療惡心嘔吐，并且中醫臨床中二者的配伍應用廣泛，對于加入陳皮后對廣藿香中某種化學成分的提取效率的影響的研究是有據可循的。藥物的藥理效應基礎在于其化學成分，尤其是有效活性成分。

使用賽多利斯電子天平BSA502S分別稱取廣藿香藥材500g，陳皮藥材200g。粉碎結束后將藥材粉末密封，置于常溫干燥的地方保存。采用蒸餾水為提取溶劑，加熱回流提取廣藿香中的水溶性成分效果

正交實驗結果顯示，影響香草酸的峰面積大小的因素主次順序為B>A>C，即廣藿香-陳皮配料比>每次提取時間>蒸餾水用量；廣藿香提取效率最優的組合為A1B1C1。因此，可以確定A1B1C1為水加熱回流提取的工藝。

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